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材料准备

1. 鸡蛋：2个2. 红糖3. 生姜4. 红枣5. 枸杞6. 酒酿制作步骤步骤 1: 准备食材1. 清洗和切块： 将生姜、红枣和枸杞洗净。 生姜切成片，红枣去核。步骤 2: 煮制1. 煮水： 在锅中加入适量清水，放入生姜片、红枣和枸杞，大火煮开。2. *加入鸡蛋： 水开后，打入鸡蛋，盖上锅盖焖煮约10分钟。3. 加入红糖： 鸡蛋成型后，加入适量红糖，继续煮2分钟。4. 加入酒酿： 最后加入酒酿，再煮2分钟。步骤 3: 装盘1. 装盘： 将煮好的红糖酒酿鸡蛋盛入碗中，撒上枸杞作为装饰。

发布于：广西壮族自治区